Harga Daging Ayam dari Produsen Sampai ke Konsumen Naik 21,27 Persen

PALANGKA RAYA kalteng.co – Survei Pola Distribusi perdagangan beberapa komoditas (Poldis) 2020 menun­jukkan margin perdagangan dan pengangkutan (MPP) komoditas harga daging ayam ras di Provinsi Kali­mantan Tengah (Kalteng) tahun 2019 sebesar 21,27 persen.

“Hal ini berarti terjadi kenaikan harga daging ayam ras dari produsen sampai ke konsumen akhir sebesar 21,27 persen. MPP daging ayam ras ta­hun 2019 naik 4,05 poin dibandingkan MPP tahun 2018 yang sebesar 17,22 persen,” ucap Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) Kalteng, Eko Marsoro, saat memaparkan pola distribusi per­dagangan komoditas strategis secara daring, baru-baru ini

Eko Marsoro menjelaskan, ke­naikan tersebut disebabkan peneta­pan persentase keuntungan yang lebih tinggi oleh pedagang eceran mau­pun kenaikan biaya pengangkutan dari produsen sampai ke konsumen melalui pedagang eceran.

Eko Marsoro melanjutkan, ber­dasarkan provinsi, MPP daging ayam ras di Provinsi Kalteng berada di bawah MPP daging ayam ras nasional yang sebesar 25,33 persen.

“MPP daging ayam ras di Provinsi Kalteng berada di urutan ke-4 terendah di Indonesia. Provinsi dengan MPP daging ayam ras tertinggi adalah Kalimantan Utara dengan MPP 82,96 persen, sedangkan yang terendah adalah Sumatera Selatan dengan MPP 17,60 persen,” terangnya.

Menurut Eko Marsoro, distribu­si perdagangan komoditas daging ayam ras dari produsen sampai ke konsumen akhir di Kalteng Tahun 2019 terdiri dari tiga rantai yang melibatkan dua pelaku perdagangan, yaitu pedagang grosir dan pedagang eceran, tetapi pada pola utama distri­busi perdagangan yang terlibat hanya pedagang eceran.

“Pola utama distribusi perdagangan daging ayam ras di Kalteng Tahun 2019 memiliki jumlah rantai yang sama seperti pola utama tahun sebelumnya,” katanya.

Ia menegaskan, perbandingan pola utama distribusi perdagangan daging ayam ras tahun 2019 dan 2018 adalah, Tahun 2019 : Produsen – Pedagang Eceran (21,27 persen)-Konsumen Akhir MPP total = 21,27 persen). Pada Tahun 2018 : Produsen- Pedagang Eceran (17,22 persen)-Konsumen Akhir (MPP total = 17,22 persen). (aza)