Pandemi Covid-19 mengguncang ekonomi. Berbagai upaya dilakukan para pelaku usaha di bidang kuliner agar bisa bertahan. Mulai dari menyajikan menu-menu baru yang menggoyang lidah masyarakat, hingga bagi-bagi hadiah di akhir bulan.
WUDI ASHADI, Palangka Raya, kalteng.co
“KAMI terus berusaha memberikan yang terbaik bagi konsumen dan terus berinovasi agar usaha yang kami jalani di masa pandemi ini tidak gulung tikar. Inovasinya dengan menyajikan menu-menu varian terbaru khas Korea,” ucap Manager New Tren Cafe, Mexi kepada Kalteng Pos, Rabu (3/2).
Mexi menjelaskan, menu baru tersebut akan pihaknya hadirkan lagi dalam waktu dua bulan ke depan. Menu baru ini akan disesuaikan dengan bugjet dan keadaan ekonomi masyarakat sekarang.
“Soal harga jangan khawatir karena sangat bisa dijangkau. Disamping murah kami selalu memberikan varian yang sangat memuaskan,” beber Mexy.
Selain itu, lanjut Mexi, inovasi lainnya adalah mempromosikan makanan yang dijualnya melalui medsos. Hal ini ia lakukan, karena menurut dia di tengah Pandemi Covid-19 banyak masyarakat enggan untuk keluar rumah.
“Untuk itu kami menyediakan layanan konsumen bisa memesan makanan langsung dari rumah, jadi nanti ojol atau delivery order yang mengantar ke rumah konsumen yang memesan,” ungkapnya.
Tak sampai di situ, agar tidak gulung tikar ia juga menggunakan strategi GA malming. Program ini adalah bagi-bagi voucher gratis bagi konsumen yang makan di tempatnya. Voucher ini bisa ditukarkan dengan menu menu di Korean Food dan Pizza Mastauifik.
Selain itu, bagi pelanggan yang berbelanja di atas Rp100 ribu dan mengisi data diri dibalik struk, maka struk tersebut pada akhir bulan akan diundi. Bagi yang beruntung akan mendapatkan hadiah emas 0,5 gram untuk 6 orang dan emas 1 gram untuk 4 orang pemenang.
Ia berharap, pandemi Covid-19 segera berakhir, agar semua pengusaha memperoleh pendapatan seperti dulu lagi. Ia juga berharap, strategi penjualan agar bisa bertahan di tengah pandemi yang ia bagikan bisa memotivasi sesama pedagang kuliner.
“Ayo selalu optimis dan bisa menciptakan menu-menu baru, agar kita semua bisa melalui semua ini, sehingga usaha yang kita kelola bisa terus berkembang,” tutupnya. (aza)
