Pasar Kue Ramadhan, Pj. Bupati Seruyan: Momentum Melestarikan Kuliner Tradisional

KUALA PEMBUANG, Kalteng.co – Keberadaan pasar kue Ramadhan tak hanya sekadar wadah berbelanja makanan berbuka puasa, melainkan jauh lebih jauh lagi bisa di jadikan sebagai momentum untuk melestarikan segala jenis jajanan dan kuliner tradisional.

Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Seruyan melalui Dinas Koperasi UMKM Perindustrian dan Perdagangan (Diskoperindag) terus berupaya dalam membangkitkan ekonomi para pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) di kabupaten setempat.

Salah satunya hal itu di lakukan dengan memfasilitasi UMKM dengan adanya pasar kue Ramadhan Kuala Pembuang. Berkaitan dengan hal tersebut, Penjabat (Pj) Bupati Seruyan, Djainuddin Noor juga menyebutkan bahwa keberadaan pasar Ramadhan ini juga salah satu upaya untuk melestarikan jajanan tradisional.

“Keberadaan pasar ini tentunya di harapkan juga menjadi tugas kita. Untuk melestarikan kue-kue jajanan atau panganan tradisional yang ada di Kabupaten Seruyan,” katanya, Rabu (13/3/2024). Pj Bupati Seruyan juga berharap. Dengan adanya pasar Ramadhan maka jajanan baik itu makanan maupun minuman yang menjadi ciri khas. Dari Kabupaten Seruyan bisa di tampilkan di pasar kue Ramadhan.

“Tentunya dengan harga yang terjangkau. Sehingga wisata kuliner yang ada di Kabupaten Seruyan dapat terlaksana dengan baik, di imbangi dengan jajanan yang murah. Memperhatikan nilai gizi yang tidak kalah bersaing dengan bahan makanan dari pihak lain,” pungkasnya. (pra)

EDITOR: MATURIDI