Pemkab Katingan Tingkatkan Keterampilan Masyarakat Melalui Pelatihan Pengolahan Hasil Perikanan
KASONGAN,Kalteng.co-Pemerintah Kabupaten Katingan melalui Dinas Perindustrian, Transmigrasi, dan Tenaga Kerja menggelar pelatihan pengolahan hasil perikanan di Desa Baun Bango.
Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat, mendorong kemandirian ekonomi, dan memanfaatkan potensi sumber daya perikanan lokal.
Dalam upaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan memanfaatkan potensi sumber daya alam yang ada, Pemerintah Kabupaten Katingan melalui Dinas Perindustrian, Transmigrasi, dan Tenaga Kerja (Disperinaker) menggelar pelatihan pengolahan hasil perikanan. Kegiatan ini dilaksanakan di aula Desa Baun Bango, Kecamatan Kamipang, pada Selasa (3/9/2024).
Pelatihan ini diikuti oleh sejumlah warga Desa Baun Bango yang antusias ingin mempelajari cara mengolah hasil perikanan menjadi produk yang bernilai tambah. Materi pelatihan meliputi berbagai teknik pengolahan ikan, mulai dari pengolahan ikan segar, pembuatan produk olahan seperti abon, nugget ikan, hingga pengeringan ikan.
Kepala Dinas Perindustrian, Transmigrasi, dan Tenaga Kerja Kabupaten Katingan, Supardie, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah untuk memberdayakan masyarakat, khususnya kaum perempuan.
“Melalui pelatihan ini, kami berharap masyarakat dapat meningkatkan keterampilannya dalam mengolah hasil perikanan, sehingga dapat meningkatkan pendapatan keluarga,” ujarnya.
Supardie juga menekankan pentingnya memanfaatkan masa muda untuk terus belajar dan berkreasi.
“Kita harus mempersiapkan diri selagi masih muda untuk terus berkreasi dan belajar keterampilan yang menunjang masa depan. Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan para peserta dapat mandiri dan tidak selalu bergantung pada penghasilan suami atau istri,” tambahnya.
Kabupaten Katingan memiliki potensi perikanan yang sangat besar. Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan masyarakat dapat memanfaatkan potensi tersebut secara optimal. Produk olahan hasil perikanan yang berkualitas tidak hanya dapat memenuhi kebutuhan lokal, tetapi juga memiliki peluang untuk dipasarkan ke daerah lain, bahkan hingga ke luar daerah.
Pelatihan pengolahan hasil perikanan ini diharapkan dapat menjadi langkah awal untuk mengembangkan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) berbasis perikanan di Kabupaten Katingan. Dengan demikian, masyarakat dapat meningkatkan kesejahteraannya dan berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi daerah.
Di tempat yang sama, Camat Kamipang Ade Irwan memberikan apresiasi tinggi atas terlaksananya pelatihan ini. Dia menekankan pentingnya para peserta mengikuti pelatihan dengan tekun agar nantinya dapat mengembangkan kemampuan mereka dalam membuat produk olahan ikan secara mandiri.
“Saya sangat mengapresiasi pelatihan ini dan berharap para peserta dapat mengikuti dengan sungguh-sungguh. Semoga pelatihan ini dapat berkelanjutan sehingga para peserta mampu membuat produk sendiri yang bernilai jual,” ungkap Camat Kamipang.
Camat Kamipang juga berharap, bahwa pelatihan ini dapat memberikan motivasi dan inovasi kepada peserta, serta masyarakat Kamipang lainnya untuk terus meningkatkan taraf hidup mereka.
Menurutnya, pelatihan-pelatihan seperti ini sangat penting untuk membekali masyarakat dengan keterampilan baru yang dapat membantu mereka menciptakan peluang ekonomi yang lebih baik.
“Kami berharap semua pihak terkait, baik dari Pemerintah Daerah maupun masyarakat, dapat mendukung kegiatan-kegiatan pelatihan semacam ini. Bukan hanya dalam pengolahan ikan, tetapi juga keterampilan lain seperti membatik, anyaman rotan, dan perbekalan yang perlu dikembangkan di Kecamatan Kamipang,” tandasnya.(eri)
