Pemkab Seruyan Dorong Peningkatan Konsumsi Ikan di Kalangan Generasi Muda
KUALA PEMBUANG, Kalteng.co-Banyaknya manfaat yang terdapat pada ikan menjadikannya menjadi salah satu program andalan Pemkab Seruyan, terutama dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM) dan kesehatan masyarakat. Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Seruyan mengapresiasi dan menyambut baik kegiatan positif dari dinas dan organisasi terkait yang turut ikut andil dalam upaya meningkatkan konsumsi ikan dengan program yang dijalankan.
Penjabat (Pj) Bupati Seruyan, Djainuddin Noor melalui Asisten Perekonomian dan Pembangunan atau Asisten II Sekretariat Daerah (Setda) Seruyan, Adhian Noor menyebutkan, membudayakan makan ikan di kalangan generasi muda juga perlu dilakukan. “Saya berharap melalui kegiatan Gemarikan ini, tumbuh kesadaran baik individu maupun kolektif masyarakat untuk gemar mengonsumsi ikan yang aman dan sehat, dengan melibatkan seluruh masyarakat. Intinya pemerintah daerah mengapresiasi dan menyambut baik kegiatan positif ini,” kata Adhian Noor, Sabtu (25/5/2024)
Tidak hanya itu, Adhian Noor juga menambahkan, lomba ini diselenggarakan sebagai upaya menciptakan dan mendorong kreativitas khususnya ibu-ibu PKK dalam menciptakan menu baru. Lebih lanjuta ia juga berharap melalui kegiatan lomba ini dapat dijadikan wahana pembelajaran dalam mengasah kemampuan memasak, mengolah cita rasa ikan menjadi lebih baik, lebih kreatif, membuat menu makanan yang sehat, aman bergizi dan menarik.
“Tentunya dapat meningkatkan diversifikasi produk unggulan dan menjadi ikon makanan Kabupaten Seruyan. Selain itu dalam rangka meningkatkan konsumsi ikan di Kabupaten maka membudayakan makan ikan di kalangan generasi muda adalah satu keharusan,” pungkasnya. (pra)
