KALTENG.CO-Apakah Anda sedang mencari ide camilan sederhana yang unik, gurih, dan bisa dibuat dengan bahan-bahan yang ada di rumah? Sosis Mie Gulung adalah jawabannya! Camilan ini belakangan menjadi favorit banyak orang karena perpaduan rasa sosis yang gurih dan tekstur mie yang renyah di luar, membuat siapa pun susah berhenti ngemil.
Tak perlu khawatir dengan proses pembuatannya. Resep Sosis Mie Gulung ini sangat mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Dengan bahan yang minimalis, Anda sudah bisa menyajikan camilan lezat yang disukai seluruh anggota keluarga.
✨ Mengapa Sosis Mie Gulung Begitu Populer?
- Tampilan Unik: Sosis yang dibelah menyerupai bunga dan dibalut mie instan memberikan daya tarik tersendiri.
- Cita Rasa Kombinasi: Gurihnya sosis bertemu dengan bumbu mie instan yang lezat, dibalut kerenyahan tekstur mie saat digoreng.
- Ekonomis dan Sederhana: Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapatkan dan harganya terjangkau.
Tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah? Yuk, simak resep Sosis Mie Gulung gurih dan krispi yang dilansir dari akun YouTube Ika Mardatillah!
📋 Bahan-bahan Sederhana untuk Sosis Mie Gulung
Siapkan bahan-bahan sederhana ini sebelum memulai proses memasak:
- 5 buah sosis (jenis apa saja, sesuai selera)
- 1 butir telur ayam
- 1 bungkus mie instan rasa soto (atau rasa lain sesuai preferensi, yang penting bumbunya)
👩🍳 Langkah-Langkah Membuat Sosis Mie Gulung yang Krispi
Ikuti langkah-langkah detail berikut ini untuk mendapatkan Sosis Mie Gulung yang matang sempurna dan krispi:
Persiapan Awal (Sosis & Mie)
- Siapkan Sosis: Belah sosis menjadi dua bagian. Untuk tampilan yang lebih menarik, belah ujung sosis secara menyilang hingga berbentuk seperti bunga mekar saat digoreng. Sisihkan sosis dalam wadah.
- Rebus Mie: Didihkan air. Masukkan mie instan (tanpa bumbu) dan rebus hingga setengah matang. Jangan terlalu lembek. Angkat mie dan tiriskan airnya dengan baik.
Pencampuran Bumbu
- Siapkan Adonan Telur: Pecahkan satu butir telur ayam ke dalam mangkuk. Masukkan semua bumbu mie instan (termasuk minyak/saus bumbu) ke dalam mangkuk berisi telur. Aduk hingga bumbu dan telur tercampur merata.
- Campurkan Mie: Masukkan mie instan yang sudah direbus setengah matang ke dalam adonan telur dan bumbu. Aduk perlahan hingga mie terlumuri adonan secara merata.
- Diamkan: Biarkan mie yang sudah dibumbui tersebut didiamkan sebentar agar bumbu meresap sempurna.
Proses Penggulungan dan Penggorengan
- Gulung Sosis: Ambil sedikit mie yang sudah berbumbu, kemudian lilitkan atau gulung mie tersebut pada bagian tengah sosis, menutupi badan sosis. Pastikan mie melekat erat. Sisihkan sosis mie gulung ke dalam wadah.
- Goreng: Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya. Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan Sosis Mie Gulung ke dalam wajan.
- Masak Hingga Matang: Goreng sosis mie gulung hingga matang merata dan bagian luar mie terlihat krispi berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan Sajikan: Angkat sosis mie gulung, tiriskan minyaknya, dan pindahkan ke piring saji.
🍽️ Cara Penyajian
Sosis Mie Gulung siap disajikan selagi hangat. Camilan ini paling nikmat disantap dengan saus sambal, saus tomat, atau mayones sebagai pelengkap. Kombinasi gurih, pedas, dan krispi akan membuat lidah Anda bergoyang!
Selamat mencoba resep Sosis Mie Gulung ini di rumah. Dijamin, camilan sederhana ini akan menjadi rebutan! (*/tur)
