Archipelago Hadirkan “60 Seconds to Seoul”, Sajikan Street Food Korea di Hotel Indonesia
PALANGKA RAYA, Kalteng.co — Tren budaya Korea yang terus menguat di Indonesia kini tak hanya merambah dunia hiburan, tetapi juga industri kuliner. Menjawab tingginya minat masyarakat terhadap cita rasa khas Negeri Ginseng, Archipelago, grup manajemen perhotelan terbesar di Asia Tenggara, menghadirkan konsep pop-up kuliner bertajuk “60 Seconds to Seoul” di jaringan hotelnya di seluruh Indonesia.
Program ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series, sebuah rangkaian konsep kuliner tematik yang secara berkala menampilkan kekayaan street food dari berbagai negara. Melalui “60 Seconds to Seoul”, Archipelago mengajak tamu hotel dan masyarakat umum menikmati pengalaman bersantap ala jalanan Seoul tanpa harus bepergian ke luar negeri.
Indonesia sendiri tercatat sebagai negara dengan tingkat ketertarikan tertinggi terhadap budaya Korea di dunia. Berdasarkan Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST) bersama Korea Foundation for International Culture Exchange (KOFICE), sebanyak 86,3 persen responden di Indonesia mengaku memiliki minat tinggi terhadap budaya Korea, termasuk kuliner, gaya hidup, dan tren urban.
Mengusung konsep praktis, autentik, dan mudah dinikmati, “60 Seconds to Seoul” akan berlangsung mulai Januari hingga Juni 2026. Menu-menu yang disajikan terinspirasi langsung dari street food populer di Seoul, yang dikenal kaya rasa dan digemari lintas generasi.
“Kami menghadirkan ‘60 Seconds to Seoul’ sebagai pop-up kuliner yang membawa cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel Archipelago di seluruh Indonesia. Program ini merupakan bagian dari Global Flavours Series yang akan berganti setiap enam bulan, dengan mengangkat street food khas dari berbagai negara,” ujar Prima Firmana, General Manager Hotel NEO Palma Palangka Raya, Senin (5/1/2026).
Dengan harga mulai Rp38.000, pengunjung dapat menikmati beragam menu khas Korea seperti Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, hingga Kimchi Fried Rice. Untuk melengkapi pengalaman bersantap, tersedia pula pilihan dessert seperti Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear.
Tak hanya itu, empat pilihan minuman khas turut dihadirkan, antara lain Sparkling Yuzu Honey, Shiye Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler, yang dirancang untuk menyempurnakan sensasi rasa ala street food Seoul.
Seluruh menu “60 Seconds to Seoul” dapat dinikmati melalui layanan poolside, room service, serta pemesanan daring lewat GoFood dan GrabFood. Dengan konsep ini, Archipelago terus memperkuat inovasi di sektor Food & Beverage sekaligus menghadirkan pengalaman kuliner internasional yang relevan dengan selera masyarakat Indonesia.
Tentang Archipelago
Archipelago adalah grup manajemen hotel swasta terbesar di Asia Tenggara, mengoperasikan lebih dari 45.000 kamar di 300+ hotel yang tersebar di Asia Tenggara, Amerika Latin, Karibia, Timur Tengah, dan Oseania. Dengan 13 merek pemenang penghargaan—termasuk Aston, Alana, Huxley, Kamuela, Avanika, Harper, Quest, Four Corners, Neo, fave, Nordic, Powered by Archipelago, dan Aston Collection—perusahaan ini diakui sebagai salah satu pemimpin perhotelan yang paling andal dan tumbuh paling cepat di kawasan ini.
Berkantor pusat di Jakarta, Archipelago International membawa pengalaman puluhan tahun dalam membangun merek hotel yang terukur (scalable) dan mengelola portofolio akomodasi yang luas di seluruh dunia. Pendekatan perusahaan yang asset-light, berbasis teknologi, dan tata kelola yang tinggi mendukung ekspansi cepat di pasar global utama, termasuk Asia Tenggara, MENA (Timur Tengah dan Afrika Utara), Oseania, dan LATAM (Amerika Latin).
Dengan kerangka kerja operasional yang kuat, fokus pada teknologi berpemilik (proprietary), dan keahliannya sebagai perusahaan independen, Archipelago terus berinovasi dalam pengembangan teknologi di industri perhotelan dan mendukung pertumbuhan pariwisata di seluruh wilayah layanannya. (ril/pra)
EDITOR: AZUBA
