BUNTOK, Kalteng.co – Kalimantan Tengah- Banyak cara dilakukan oleh sukarelawan Ganjar Pranowo (Mak Ganjar) dalam menggaet ibu-ibu di Provinsi Kalimantan Tengah.
Salah satunya dengan melakukan kegiatan pelatihan pembuatan Lumpia Tahu Telor bareng ibu-ibu yang berada di Kel. Buntok, Kec. Dusun Selatan, Kab. Barito Selatan, Kalteng, Senin (30/10/2023).
Lilis selaku Koordinator Wilayah (Korwil) Mak Ganjar Kalteng mengatakan, kegiatan yang pihaknya laksanakan bertujuan untuk mengasah kemampuan para ibu-ibu dalam hal membuat makanan yang memiliki nilai ekonomi.
Pelatihan pembuatan lumpia tahu telor ini menurutnya sangat menarik, karena dapat menjadi salah satu bisnis rumah tangga.
“Kegiatan ini bisa jadi ide jualan bagi ibu-ibu yang bingung mau membuka usaha tetapi belum mengetahui apa yang ingin dijalankan,” kata Lilis.
Disampaikannya, kegiatan yang diikuti oleh peserta emak-emak ini berlangsung meriah. Hal itu terlihat dari antusias para peserta yang hadir mengikuti kegiatan tersebut.
Menurut Lilis, cara membuat makanan itu sangat praktis. Bahan-bahannya mudah didapatkan di pasar tradisional. Adapun bahan-bahan untuk membuat lumpua tahu telor itu, yaitu Tahu, telor, bumbu penyedap, daun bawang, daun seledri, dan kulit lumpia.
“Isiannya juga bisa diganti beragam serta bisa juga ditambahkan sayuran sesuai selera masing-masing,” ungkapnya.
Dalam kegiatan tersebut, mereka juga memperkenalkan sosok Ganjar Pranowo dan Mahfud MD sebagai calon presiden dan calon wakil presiden.
“Kami juga menyampaikan visi dan misi dari calon presiden yaitu salah satunya adalah ‘Mempercepat Pemerataan Pembangunan ekonomi dan Berdikari Berbasis Pengetahuan dan Nilai Tambah’. Ini sangatlah bagus untuk masyarakat Indonesia,” pungkasnya. (*/pra)
