Mak Ganjar Gelar Pelatihan Memasak Sayur Asem Khas Dayak
PALANGKA RAYA, Kalteng.co – Sukarelawan Ganjar Pranowo yang tergabung dalam Mak Ganjar kembali melakukan kegiatan positif dan bermanfaat bagi masyarakat, khususnya di Kalimantan Tengah.
Kali ini, Mak Ganjar menggelar kegiatan pelatihan cara memasak sayur asem khas Dayak bersama ibu-ibu di Jalan G.obos 7, Kelurahan Menteng, Kecamatan Jekan Raya, Kota Palangka Raya, Kalteng, Selasa (18/7/2023).
Pelatihan tersebut dilaksanakan untuk mengasah kemampuan para ibu-ibu agar bisa memasak makanan bisa lebih sedap.
Koordinator Wilayah Mak Ganjar Kalteng Lilis mengatakan, kegiatan memasak yang di laksanakan tentu sangat bermanfaat bagi ibu-ibu, terutama dalam menambah wawasan dalam memasak sayur asem khas Dayak.
“Sayur asam Dayak ini berbeda dengan sayur asam dari daerah lainnya. Jadi kami harap, ibu-ibu dapat dengan baik mempelajarinya,” pesannya.
Lilis senang, kegiatan pelatihan yang dilaksanakan diikuti dengan sangat antusias oleh para peserta dan mendapat apresiasi dari warga masyarakat setempat.
Lebih lanjut disampaikan Lilis, dalam pelatihan ini, perempuan pendukung Ganjar Pranowo yang mempersiapkan alat dan bahan untuk memasak sayur asem kepada para peserta. Diantaranya seperti ikan patin segar, terong asam (Rimbang), kacang panjang, singkong, dan kol.
Selain itu, para peserta diajarkan langsung praktik memasak sayur asem seperti mengoreng ikan patin beserta bumbu dan membuat sambal.
“Para peserta diajarkan langsung masak sayur asem. Seperti menyiapkan bumbu-bumbu lengkap, kepala ikan patin di campur bersama sayuran besertq dagingnya dan lain-lain,” sebutnya.
Besar harapan lilis, setelah kegiatan pelatihan tersebut para ibu-ibu, dapat lebih andal dalam membuat masakan di rumah.
Di sela kegiatan tersebut, Lilis juga tidak lupa memperkenalkan sosok Ganjar Pranowo sebagai calon presiden 2024 kepada para peserta yang hadir. (*/pra)