BPOM Palangka Raya Nyatakan Takjil Pasar Ramadan Aman
PALANGKA RAYA, Kalteng.co – Memasuki hari pertama Ramadan 1447 Hijriah, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Palangka Raya langsung melakukan pengawasan intensif terhadap pangan olahan yang beredar di pasaran, Kamis (19/2/2026) kemarin. Sasaran utama pengawasan difokuskan pada pusat jajanan takjil yang ramai diserbu warga menjelang waktu berbuka puasa.
Sejak pukul 16.00 WIB, tim laboratorium pengujian bersama petugas Informasi dan Komunikasi (Infokom) tampak melakukan pengambilan sampel di sejumlah titik keramaian di Kota Palangka Raya. Aktivitas itu dilakukan di tengah padatnya pengunjung yang berburu menu berbuka.
Tiga lokasi menjadi titik pengawasan, yakni kawasan Pasar Datah Manuah, Bazaar Ramadan Pemprov Kalteng 2026 dan area Masjid Shalahuddin UPR. Langkah tersebut dilakukan guna memastikan makanan dan minuman yang dijual aman dikonsumsi masyarakat selama bulan suci.
Dari hasil sampling, petugas mengambil sebanyak 30 sampel makanan dan minuman yang tergolong berisiko tinggi, seperti tahu, pentol, mie, es buah hingga es sirup. Seluruh sampel kemudian diuji menggunakan rapid test kit untuk mendeteksi kandungan formalin, boraks, Methanil Yellow, dan Rhodamin-B.
“Hasil pengujian menunjukkan seluruh sampel negatif dari bahan berbahaya. Artinya, 100 persen produk yang kami periksa hari ini dinyatakan aman,” ujar Kepala BBPOM Palangka Raya, Ali Yudhi Hartanto, Jumat (20/2/2026).
Selain melakukan pengujian, petugas juga memberikan edukasi kepada pedagang dan pengunjung melalui kegiatan Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE). Leaflet berisi “5 Kunci Keamanan Pangan” dibagikan sebagai panduan agar masyarakat lebih teliti dalam memilih produk pangan.
“Kami ingin pedagang dan konsumen sama-sama memahami bahaya penggunaan bahan kimia non-pangan, termasuk pewarna tekstil dan pengawet yang tidak sesuai aturan,” tambahnya.
Menutup kegiatan di hari pertama Ramadan, BBPOM Palangka Raya mengapresiasi para pedagang yang telah menjaga mutu produknya.
“Kami mengucapkan selamat menjalankan ibadah puasa Ramadan 1447 Hijriah. Mari menjadi konsumen cerdas dengan selalu cek kemasan, label, izin edar, dan tanggal kedaluwarsa,” pungkasnya. (oiq)
