Tips Sehat Minum Teh: Beri Jeda Waktu dengan 5 Makanan Ini Agar Lambung Aman

KALTENG.CO-Teh telah lama menjadi salah satu minuman favorit yang dinikmati oleh berbagai kalangan di seluruh dunia, mulai dari teman memulai pagi hingga pelengkap momen santai di sore hari. Selain menawarkan cita rasa yang menenangkan dan beragam, minuman kaya antioksidan ini juga dikenal menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan.

Senyawa aktif di dalam teh dipercaya mampu membantu melancarkan proses pencernaan hingga mendukung optimalisasi sistem metabolisme tubuh.

Karena fleksibilitasnya, tak jarang teh disajikan sebagai pendamping setia berbagai jenis makanan berat maupun camilan. Namun, kebiasaan ini rupanya perlu ditinjau ulang. Faktanya, tidak semua jenis makanan aman dan cocok dikonsumsi secara bersamaan dengan teh. Beberapa kombinasi makanan dan teh justru dapat memicu reaksi tertentu yang mengganggu proses pencernaan serta menghambat penyerapan zat gizi penting di dalam tubuh.

Mengutip dari English Jagran, terdapat lima jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama teh karena berpotensi mengurangi efisiensi penyerapan nutrisi sekaligus memicu rasa tidak nyaman pada saluran pencernaan Anda. Apa saja makanan tersebut? Mari simak ulasan lengkapnya berikut ini!

Daftar Makanan yang Sebaiknya Dihindari Saat Minum Teh

Untuk menjaga agar tubuh Anda tetap mendapatkan nutrisi yang maksimal, berikut adalah beberapa kombinasi makanan dan teh yang sebaiknya mulai Anda batasi atau hindari:

1. Makanan yang Kaya Zat Besi (Daging dan Sayuran Hijau)

Menyesap teh hangat setelah menyantap hidangan berdaging atau sayuran hijau seperti bayam ternyata bukan pilihan yang bijak. Teh mengandung senyawa yang disebut tanin dan oksalat. Kedua senyawa ini dapat mengikat zat besi (terutama zat besi non-heme yang berasal dari tumbuh-tumbuhan) di dalam saluran pencernaan. Akibatnya, tubuh akan kesulitan menyerap zat besi tersebut, yang dalam jangka panjang dapat meningkatkan risiko kekurangan darah atau anemia.

2. Makanan Berbahan Dasar Tepung Terigu (Gorengan dan Kue)

Gorengan, kue, atau biskuit berbahan terigu adalah pendamping minum teh yang paling populer di Indonesia. Sayangnya, kombinasi ini kurang ramah bagi lambung. Sifat teh yang dapat mengganggu proses pemecahan zat tepung di dalam lambung bisa memperlambat sistem pencernaan. Jika dikonsumsi bersamaan dalam jumlah banyak, kombinasi ini rentan memicu perut kembung, begah, hingga asam lambung naik.

3. Makanan yang Mengandung Susu dan Olahannya

Banyak orang gemar mencampurkan susu ke dalam teh (milk tea) atau minum teh sambil makan camilan keju. Namun, protein dalam susu (seperti kasein) dapat berikatan dengan senyawa antioksidan katekin yang ada di dalam teh. Ikatan ini tidak hanya menurunkan khasiat dan manfaat pelindung tubuh dari teh itu sendiri, tetapi juga membuat beberapa orang yang sensitif mengalami gangguan pencernaan ringan.

4. Makanan yang Mengandung Lemon atau Buah Asam berlebih

Meskipun lemon tea terasa sangat menyegarkan, mengombinasikan teh kental dengan makanan yang mengandung kadar asam tinggi secara langsung dapat meningkatkan tingkat keasaman di dalam perut. Kafein dalam teh yang bertemu dengan asam dari buah-buahan tertentu berisiko memicu iritasi dinding lambung, terutama bagi Anda yang memiliki riwayat penyakit mag atau GERD.

5. Camilan Berbumbu Kunyit

Kunyit kaya akan kurkumin yang sangat baik untuk kesehatan. Namun, sifat kimia dari kunyit jika bertemu dengan kafein dan tanin di dalam teh dapat memicu reaksi lambung yang kurang nyaman. Kombinasi ini disinyalir dapat mengganggu kerja sistem pencernaan dan memicu produksi gas berlebih di dalam perut.

Tips Sehat Menikmati Teh: Agar tetap aman dan mendapatkan manfaat optimal dari makanan maupun teh, berikan jeda waktu sekitar 30 hingga 60 menit antara waktu makan berat dengan waktu minum teh.

Cermat Mengombinasikan Menu Harian

Menikmati secangkir teh hangat memang selalu menyenangkan, tetapi menjadi konsumen yang cerdas dalam memadukan makanan jauh lebih penting bagi investasi kesehatan jangka panjang.

Dengan menghindari lima jenis makanan di atas saat meminum teh, Anda tidak hanya menyelamatkan lambung dari rasa tidak nyaman, tetapi juga memastikan setiap nutrisi dari makanan yang Anda konsumsi dapat diserap sempurna oleh tubuh.

Mulai hari ini, mari lebih bijak dalam mengatur waktu minum teh Anda! (*/tur)