Kadis Perikanan dan Kelautan Kalteng Sri Widanarni Dorong Konsumsi Pangan Bergizi Berbasis Ikan di Hari Pangan Sedunia
PALANGKA RAYA, Kalteng.co – Memperingati Hari Pangan Sedunia 2025, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalimantan Tengah, Sri Widanarni, S.I.P., M.Si., mengajak masyarakat memperkuat ketahanan pangan melalui peningkatan konsumsi ikan sebagai sumber protein hewani yang sehat, bergizi, serta mudah di akses oleh semua lapisan masyarakat.
Menurutnya, pangan berbasis perikanan berperan penting dalam membentuk generasi yang sehat, cerdas, dan produktif. Di tengah tantangan global, seperti perubahan iklim dan di versifikasi pangan, sektor perikanan memiliki potensi strategis untuk menjadi penopang ketahanan pangan nasional.
“Hari Pangan Sedunia menjadi refleksi bahwa pangan tidak hanya soal ketersediaan, tetapi juga kualitas gizi. Ikan adalah salah satu sumber pangan bergizi tinggi yang dapat memperkuat imunitas, menurunkan risiko stunting, dan mendukung tumbuh kembang anak-anak kita,” ujar Sri Widanarni, Kamis (16/10/2025).
Ia menjelaskan, Kalimantan Tengah memiliki potensi besar di bidang perikanan darat, baik dari hasil budidaya maupun tangkapan alami. Pemerintah terus mendorong pengembangan sentra budidaya ikan air tawar, di versifikasi olahan ikan, serta penguatan peran kelompok nelayan dan pembudidaya untuk meningkatkan kesejahteraan mereka.
Mari Bersama Kita Wujudkan Kalimantan Tengah Yang Sehat
“Melalui program peningkatan produksi, pelatihan budidaya berkelanjutan, serta fasilitasi pemasaran hasil perikanan, kami terus berupaya menghadirkan sistem pangan berbasis ikan yang kuat dan terpadu,” tambahnya.
Selain itu, Sri Widanarni mengajak masyarakat untuk mulai menjadikan ikan sebagai bagian dari menu harian keluarga, tidak hanya sebagai konsumsi alternatif, tetapi sebagai pilihan utama dalam pemenuhan nutrisi.
“Dengan mencintai ikan lokal, kita tak hanya menjaga kesehatan keluarga, tetapi juga mendukung ekonomi nelayan dan pembudidaya di Kalimantan Tengah,” tegasnya.
Menutup pernyataannya, ia berharap peringatan Hari Pangan Sedunia dapat meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya pangan bergizi, berkelanjutan, dan berpihak pada hasil produksi lokal.
“Mari bersama kita wujudkan Kalimantan Tengah yang sehat, tangguh, dan mandiri pangan melalui penguatan sektor perikanan,” tutupnya. (pra)
EDITOR: TOPAN
