Desa Bintang Mangalih, Lamandau: Contoh Nyata Ketahanan Pangan Mandiri yang Luar Biasa

NANGA BULIK, Kalteng.co-Di tengah isu ketahanan pangan yang menjadi perhatian serius pemerintah pusat hingga daerah, Desa Bintang Mangalih di Kecamatan Belantikan Raya, Kabupaten Lamandau, tampil sebagai teladan gemilang. Bupati Lamandau memberikan apresiasi tinggi atas keberhasilan warga desa dalam menjaga kemandirian pangan mereka, berkat sistem pertanian dan penyimpanan padi tradisional yang sudah turun-temurun.

Swasembada Pangan Sejak Dahulu Kala

Menurut Bupati, Desa Bintang Mangalih adalah contoh ideal pengembangan pertanian yang patut dicontoh wilayah lain. Mayoritas penduduk Bintang Mangalih berprofesi sebagai petani, dan yang lebih mengesankan, seluruh kebutuhan pokok mereka dipenuhi dari hasil kebun sendiri, tanpa didatangkan dari luar.

“Rata-rata masyarakat Bintang Mangalih ini mata pencahariannya bertani, dan semua kebutuhan pokok di sini adalah hasil kebun sendiri tidak didatangkan dari luar, ini patut kita apresiasi dan dukung,” ujar Bupati.

Keunikan lain yang menjadi kunci ketahanan pangan desa ini adalah keberadaan “jurung” atau tempat penyimpanan padi di hampir setiap rumah warga. Jurung ini bukan sekadar lumbung biasa; padi yang disimpan di dalamnya bisa bertahan hingga dua tahun. Ini adalah bukti nyata bahwa Desa Bintang Mangalih telah mencapai swasembada pangan secara mandiri.

“Ketahanan pangan di sini sangat luar biasa dan jurung bisa bertahan hingga dua tahun, artinya mereka sudah bisa swasembada,” jelas Bupati. Beliau menambahkan bahwa dengan sistem ini, kekhawatiran terkait isu ketahanan pangan yang sedang hangat di tingkat nasional tidak lagi menjadi masalah bagi warga Bintang Mangalih, karena swasembada pangan sudah diterapkan sejak dahulu kala.

Pertanian Mandiri Tanpa Pupuk dan Penyuluh

Yang lebih menarik lagi, pengembangan pertanian di Desa Bintang Mangalih dilakukan secara mandiri dan turun-temurun, tanpa menggunakan pupuk kimia dan bahkan tanpa bantuan dari penyuluh pertanian (PPL). Ini menunjukkan betapa kuatnya kearifan lokal dan praktik pertanian berkelanjutan yang telah diwariskan dari generasi ke generasi di desa ini.

Bupati berharap model ketahanan pangan di Desa Bintang Mangalih ini dapat terus dipertahankan dan ditingkatkan. “Harapan saya ini ke depan bisa terus dipertahankan dan ditingkatkan agar menjadi contoh bagi daerah lainnya di Kabupaten Lamandau,” pungkasnya.

Keberhasilan Desa Bintang Mangalih dalam mencapai ketahanan pangan mandiri bukan hanya menjadi kebanggaan Lamandau, tetapi juga inspirasi bagi daerah lain untuk mengembangkan potensi lokal dan memperkuat fondasi kedaulatan pangan dari tingkat desa. (man)