BeritaEkonomi Bisnis

Permintaan Ikan Olahan Tumbuh

SURABAYA–Produk ikan olahan Indonesia, khususnya Jawa Timur (Jatim), masih sangat diminati. Belakangan, kebutuhannya di pasar mancanegara terus meningkat. Masa pandemi tidak menggerus permintaan. 

Direktur PT Sekar Bumi Tbk Howard Ken Lukmito menuturkan, pandemi justru membuat permintaan dari segmen ritel mancanegara naik. ’’Tahun ini, kami merasakan pertumbuhan permintaan yang signifikan dari konsumen ritel di luar negeri,’’ katanya kemarin (10/11).

Menurut Howard, pandemi berdampak positif terhadap kinerja perusahaannya. Hal itu juga dipicu perilaku konsumen yang berubah. ’’Ada shifting dari sisi konsumen. Yang biasanya makan di restoran, kini lebih memilih berbelanja di supermarket dan memasak sendiri,’’ terangnya.

https://kalteng.cohttps://kalteng.cohttps://kalteng.cohttps://kalteng.cohttps://kalteng.co
Tingginya permintaan ekspor secara ritel pun mengerek penjualan. Karena itu, Howard optimistis realisasi penjualan tahun ini bisa lebih tinggi dari target yang ditetapkan. Yakni, naik hingga lebih dari Rp 3 triliun. 

Sebelum pandemi, perusahaan menerima kunjungan dari perwakilan sejumlah supermarket besar Amerika Serikat (AS). Mereka telah lolos proses audit dan kini menjadi approved supplier di Indonesia. Namun, jumlah mereka terbatas. 

Sementara itu, kinerja Sekar Bumi pada kuartal III hingga September 2020 naik signifikan sebesar 57 persen. Atau, dari Rp 1,4 triliun menjadi Rp 2,2 triliun untuk periode sembilan bulan.

Saat ini, perusahaan juga merencanakan ekspansi pabrik pengolahan udang beku. Perluasan bisnis itu dapat meningkatkan setidaknya 20 persen total kapasitas produksi. ’’Pasar utama kami adalah AS, Jepang, Korea Selatan (Korsel), Singapura, Australia, dan beberapa negara di Eropa dan Asia,’’ ungkap Howard.

Selain itu, untuk mendorong segmen ritel, dia mengembangkan produk olahan ikan baru. ’’Tahun ini, produk kacang mete kami juga bisa ditemukan di supermarket-supermarket Arab Saudi dan Papua Nugini,’’ imbuhnya. (res/c18/hep)

https://kalteng.cohttps://kalteng.cohttps://kalteng.cohttps://kalteng.cohttps://kalteng.cohttps://kalteng.cohttps://kalteng.cohttps://kalteng.co

Related Articles

Back to top button