Pemerintah Menyiapkan Daging Kerbau Sebagai Penyangga
Selain memberikan subsidi dalam penyediaan minyak goreng curah. Pemerintah juga melakukan koordinasi dengan produsen untuk menjamin ketersediaan minyak goreng di pasar.
Untuk komoditas kedelai, pemerintah telah menugaskan Perum BULOG melaksanakan program bantuan pembelian kedelai kepada pengrajin tahu dan tempe.
“Sehingga di harapkan tahu dan tempe dapat tetap di nikmati oleh masyarakat sebagai alternatif sumber protein. Terhadap komoditas kedelai juga akan di berikan subsidi. Sehingga harga jual bisa di maintain di kisaran Rp 11 ribu per kilogram,” ujar Airlangga.
Sementara, untuk komoditas daging sapi, pemerintah telah mendorong industri maupun Perum BULOG mempercepat penyediaan daging sapi.
Pemerintah menyiapkan daging kerbau sebagai penyangga ketersediaan kebutuhan protein hewani, juga alternatif protein lain melalui daging ayam maupun ikan.
“Pemerintah terus berkomitmen tinggi untuk memastikan ketersediaan bahan pangan bagi masyarakat. Khususnya dalam memasuki bulan Ramadan dan Idul Fitri 1443 H. Kolaborasi berbagai pihak sangat di butuhkan untuk memastikan agar pangan tersedia di masyarakat,” tegas Menko Airlangga.(Tim/nue)
