KALTENG.CO-Indomie sering jadi penyelamat saat lapar melanda tapi malas masak yang ribet. Tapi, kalau bosan dengan Indomie rebus yang itu-itu saja, sudah saatnya kamu mencoba kreasi Indomie kuah cabe ijo bawang merah ini! Pedasnya nampol, gurihnya bikin nagih, dijamin bakal jadi favorit baru di rumah.
Resep ini cocok banget buat anak kos, para pecinta pedas, atau siapa pun yang suka mie kuah dengan sentuhan rasa berbeda yang menggugah selera. Bahan-bahannya mudah didapat, dan cara membuatnya super praktis.
Tertarik mencoba hidangan Indomie kuah cabe ijo bawang merah yang lagi hits ini? Yuk, ikuti resep mudah yang dilansir dari kanal YouTube Ika Mardatillah, Kamis (19/6/2025) kemarin.
Bahan-Bahan Kreasi Indomie Kuah Cabe Ijo Bawang Merah:
Untuk membuat semangkuk Indomie kuah cabe ijo bawang merah yang lezat, kamu hanya perlu beberapa bahan sederhana ini:
- 1 bungkus Indomie Ayam Bawang (ini kuncinya!)
- 6 siung bawang merah
- 20 buah cabe rawit ijo (sesuaikan selera pedasmu!)
- Pakcoy secukupnya
- Bakso sapi secukupnya
- 1 butir telur
Langkah-Langkah Membuat Indomie Kuah Cabe Ijo Bawang Merah:
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menyajikan Indomie kuah cabe ijo bawang merah yang pedas dan bikin ketagihan:
- Siapkan Pakcoy: Ambil pakcoy, potong bagian pangkal batangnya, lalu sisihkan.
- Rebus Semua Bahan: Panaskan air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan bawang merah, cabe rawit ijo, bakso sapi, Indomie Ayam Bawang, pakcoy, dan telur secara bersamaan ke dalam air rebusan.
- Angkat dan Haluskan Bumbu: Setelah semua bahan masuk, angkat cabe rawit ijo dan bawang merah yang sudah lunak ke dalam sebuah mangkuk terpisah. Lanjutkan merebus mie hingga matang sesuai selera.
- Ulek Bumbu Dasar: Di dalam mangkuk yang berisi cabe rawit ijo dan bawang merah, ulek keduanya secara kasar. Jangan terlalu halus, biarkan teksturnya masih sedikit terasa.
- Campurkan Bumbu Indomie: Setelah diulek kasar, masukkan semua bumbu dan minyak Indomie yang ada di dalam kemasan ke dalam mangkuk yang sama. Aduk rata dengan ulekan cabe dan bawang.
- Sajikan dengan Isian: Tambahkan mie, bakso, telur, dan pakcoy yang sudah direbus ke dalam mangkuk berisi bumbu ulek tadi.
- Tuang Kuah: Tuangkan air sisa rebusan Indomie secukupnya ke dalam mangkuk. Jumlah kuah bisa disesuaikan dengan selera Anda, ingin sedikit kental atau lebih berkuah.
- Aduk Rata dan Nikmati: Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata.
Indomie Kuah Cabe Ijo Bawang Merah Siap Disajikan!
Nah, itu dia resep lengkap untuk membuat Indomie kuah cabe ijo bawang merah yang super enak dan pasti bikin nagih. Kombinasi pedasnya cabe ijo, gurihnya bawang merah, ditambah kekayaan rasa dari Indomie Ayam Bawang, menjadikan hidangan ini pilihan sempurna untuk memanjakan lidah Anda.
Selamat mencoba di rumah dan rasakan sensasi pedas gurihnya yang luar biasa! Jangan kaget kalau resep ini langsung jadi menu andalanmu. (*/tur)
