Legislator Okki Maulana Dorong UMKM Kuliner Kalteng Jadi Mesin Penggerak Ekonomi
PALANGKA RAYA, Kalteng.co-Anggota DPRD Kalimantan Tengah, Okki Maulana, terus menyuarakan pentingnya pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) khususnya di sektor kuliner. Menurutnya, UMKM kuliner memiliki potensi besar untuk menjadi motor penggerak ekonomi daerah dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
“UMKM kuliner bukan hanya sekadar bisnis, tetapi juga merupakan cerminan kekayaan budaya dan cita rasa lokal. Dengan mengembangkan UMKM kuliner, kita tidak hanya mendorong pertumbuhan ekonomi, tetapi juga melestarikan warisan kuliner daerah,” ujar Okki dalam sebuah pernyataan, Jumat (11/10/2024).
Tantangan dan Peluang UMKM Kuliner Kalteng
Meskipun memiliki potensi besar, UMKM kuliner di Kalteng masih menghadapi sejumlah tantangan, seperti:
- Keterbatasan akses modal: Banyak pelaku UMKM kesulitan mendapatkan modal untuk mengembangkan usahanya.
- Kurangnya pengetahuan tentang pemasaran: Banyak pelaku UMKM belum memahami pentingnya pemasaran modern untuk memperluas jangkauan pasar.
- Persaingan yang ketat: Persaingan bisnis kuliner semakin ketat, baik dari pelaku usaha lokal maupun dari luar daerah.
Namun, di balik tantangan tersebut, terdapat peluang besar yang dapat dimanfaatkan oleh UMKM kuliner Kalteng. Potensi wisata kuliner yang tinggi, kekayaan bahan baku lokal, serta dukungan pemerintah yang semakin besar menjadi peluang emas bagi UMKM untuk berkembang.
Solusi yang Diajukan Okki Maulana
Untuk mengatasi tantangan dan memaksimalkan peluang yang ada, Okki Maulana mengusulkan beberapa solusi, antara lain:
- Peningkatan akses permodalan: Pemerintah perlu memberikan kemudahan akses permodalan bagi UMKM kuliner, seperti melalui program kredit usaha rakyat (KUR) atau skema pembiayaan lainnya.
- Pelatihan dan pendampingan: Pelaku UMKM perlu diberikan pelatihan dan pendampingan untuk meningkatkan kualitas produk, manajemen usaha, dan pemasaran.
- Pengembangan infrastruktur pendukung: Pemerintah perlu membangun infrastruktur yang mendukung pengembangan UMKM kuliner, seperti pasar tradisional yang modern, pusat kuliner, dan kawasan wisata kuliner.
- Promosi produk lokal: Pemerintah dan pelaku usaha perlu bekerja sama untuk mempromosikan produk kuliner lokal melalui berbagai media, baik secara online maupun offline.
Kolaborasi untuk Kemajuan Bersama
Okki Maulana menekankan pentingnya kolaborasi antara pemerintah, pelaku usaha, akademisi, dan masyarakat dalam mengembangkan UMKM kuliner. “Dengan bekerja sama, kita dapat menciptakan ekosistem yang kondusif bagi pertumbuhan UMKM kuliner di Kalteng,” ujarnya.
Pengembangan UMKM kuliner merupakan salah satu kunci untuk meningkatkan perekonomian daerah. Dengan dukungan yang tepat, UMKM kuliner di Kalteng dapat tumbuh menjadi usaha yang berdaya saing dan memberikan kontribusi positif bagi masyarakat. (pra)
